Biscuiti cu mar si scortisoara

(5 / 2 voturi)

Biscutiti cu mar si scortisoara pentru catei - pot fi folositi ca recompense la dresaj, antrenamente sau doar cand vreti sa va alintati catelul cu ceva sanatos. Scortioara este foarte buna pentru incheieturi, articulatii, oase...

De ce aveti nevoie:

1 mar ras

2 galbenusuri de ou

300 g de faina neagra de grau

1 lingurita cu scortisoara

1 lingurita cu miere

Se amesteca ingredientele pana se obtine un amestec omogen si nelipicios, ce poate fi intins foaie.

Presarati faina, cam 150 de g, pe masa sau pe blatul de bucatarie si asezati deasupra compozitia. Framantati compozitia si adaugati faina pana nu se mai lipeste. Impartiti compozitia in doua si lasati-o sa se odihneasca 20 de min.


 

Dupa pauza, luati o gramajoara si rulati-o cu un sucitor pana se face ca o foie de placinta, groasa de cativa milimetri.


 

Acum, dupa preferinta, puteti sa taiati foaia cu cutitul in bucatele mici sau sa folositi forme pentru asta, cum va e mai usor.


 

Asezati formele pe tava ( daca nu e de teflon puneti si o hartie pergament sa nu se lipeasca ) si bagati tava in cuptorul preincalzit. Le lasati acolo 15-20 de min, la foc mic, pana se intaresc.

            

 

Asteptati inca 5 min sa se raceasca.

       
 

 

O sa va iasa 2 tavi de biscuiti cu mar, pe care ii puteti pastra intr-un borcan sau intr-o punga de hartie pentru mult timp.

Cum au iesit? 

Actualizat la: 26 Iun 2012




Adauga comentariu